高知県須崎市 - モーニング・ランチが充実したカフェ併設のパン屋さん「ベイクショップモンブラン」


たけのこパン:180円(税抜)

表面の光沢が食欲をそそる、ほんのりごま風味の飽きのこないコーヒー味

たけのこパンと言う名前ですが、素材にたけのこは使用していません。

写真のように半分に切って立てた形が地面から突き出た春のたけのこに似ている事から名付けられました。

たけのこの皮を剥くように少しずつちぎって食べてください。

味はほのかにコーヒー味、ナイフで切るとうっすらコーヒー色をしてます。

もっちりとした触感が魅力の須崎の人ならだれしも一度は食べたことがあるパンです

たけのこパンは創業者であり現会長の大崎敏實(としみ)氏によって30年以上前に商品化されました。

製法や素材にこだわりながら昔と変わらぬ味に仕上げています。

おかげさまで当店一番人気のパンとなり、お子様から大人まで3世代にわたって愛されている、須崎で育った人とっての故郷の味となりました。